Свежая редиска уже надоела и не очень–то хорошо кушается. Поэтому можно попробовать ее замариновать. Выйдет хорошая закуска. Вот как это делается:

Хотя фаршированные кабачки не так часто готовят, как скажем голубцы, они не чем не уступают по вкусу другим фаршированным овощам. А готовить их быстрее и легче.

Несложный, вкусный, а самое главное, красивый салат.

Период, после посадки картофеля и до первой молодых клубней, у многих проходит под условным названием «куда девать старую картошку». Как всегда, картошкой запаслись, учитывая всевозможные катаклизмы, и теперь запас пытается дать ростки. Выбрасывать жалко, а вареная и жареная во всех видах картошка надоела за зиму. Тут-то и придут на помощь драники. На них уходит много картофеля, а съедаются они моментально. За день, в виде драников, реально можно уничтожить недельный запас картошки.
Итак, готовим классические драники.

Очередной литературный рецепт. На этот раз мы будем готовить говяжью грудинку с картофелем и луком по рассказу О'Генри «Третий ингредиент».