Домашние Вести
  ???????@Mail.ru
  
Меню«Готовим из того что есть» 
  •  Главная страница
  • Кулинарный словарь
  • Подготовка продуктов
  • Специи и приправы
  • О продуктах
  • Мировая кухня
  • Корейская кухня
  • Китайская кухня
  • Рецепты для м/варок Steba
  • Литературные рецепты
  • История рецептов
  • Постный стол
  • Вкусные сайты
  • О сайте
  • Колонка редактора
  • Обратная связь
  • Мобильная версия сайта


  • Расширенный поиск
    Марокканский салат из помидоров и огурцов
    На дворе лето, и у нас сегодня в меню легкий марокканский салат из св ...



       Картофельное пюре с луком и колбасой по-домашнему
    Картофельное пюре с луком и колбасой по-домашнему

    Чисто домашнее блюдо на скорую руку. Делается просто, получается вкусным.

    Требуется (на 2-3 порции):

    3-4 картошки
    1 луковица
    300 г вареной колбасы
    2-3 ст. ложки растительного масла
    Соль по вкусу

    Так как это блюдо домашнее, все пропорции приблизительные. Не будет нечего страшного, если вы какого-то ингредиента положите больше или меньше.

    Приготовление:

    Картофель чистим, моем, разрезаем клубни на несколько частей, кладем в кастрюлю, заливаем водой, солим и варим до готовности. Сливаем воду и толкем картошку. Можно сделать полноценное картофельное пюре, но это необязательно, вполне подойдет и просто толченка.

    Картофельное пюре с луком и колбасой по-домашнему


    Далее лук режем четвертинками колец и жарим на растительном масле, не очень сильно подрумянивая. В конце лук чуть подсаливаем.

    Картофельное пюре с луком и колбасой по-домашнему


    Выкладываем лук в картошку и хорошенько перемешиваем.


    Картофельное пюре с луком и колбасой по-домашнему


    А на остатках масла в сковороде жарим нарезанную брусочками колбасу. Добавляем ее к картошке.


    Картофельное пюре с луком и колбасой по-домашнему


    И хорошо перемешиваем. Картофельное пюре с луком и колбасой по-домашнему готово.


    Картофельное пюре с луком и колбасой по-домашнему


    Вот так быстро можно сделать вкусный и сытный ужин. А если добавить к картошечке соленый огурчик или маринованные грибочки, будет вообще прекрасно.

    Картофельное пюре с луком и колбасой по-домашнему


    Приготовление такого блюда по силам любому, даже школьнику, а для постоянно готовящих домашних хозяек этот рецепт будет хорошей подсказкой, как быстро приготовить хороший ужин.
    Ну и, напоследок, пара советов:
    - Часто встает вопрос – что сделать из оставшегося вчерашнего картофельного пюре? Этот рецепт будет прекрасным выходом, если на приготовление других блюд нет времени, сил и желания.
    - Если картофель нарезать небольшими кусочками, а лук и колбасу жарить во время варки картофеля, то вполне возможно приготовить это блюдо менее чем за полчаса.




    loading...



     (голосов: 0)
      Просмотров: 15566  
    Поделиться: 

    Похожие рецепты:
  • Рецепт гамбургера в домашних условиях
  • Солянка мясная по-домашнему
  • Гравлакс – лосось соленый по-шведски
  • Картофель фри в домашних условиях без фритюра и фритюрницы
  • Приготовление настоящего картофеля фри


  • Комментарии (последние вверху):

       #1 написал: Марина (13 июня 2013 17:54)
    Суперски!!!моему сыну очень понравилось
       Добавление комментария
    Код:
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите код:



    Введите свой e-mail адрес:






    Translation of recipes
    (Перевод на другие языки)



  • Мясо
  • Баранина
  • Курица
  • Рыба
  • Кальмары
  • Картофель
  • Капуста
  • Морковь
  • Свекла
  • Кабачки
  • Огурцы
  • Томаты
  • Баклажаны
  • Сельдерей
  • Грибы
  • Рис
  • Сыр
  • Творог
  • Яйца

  • Яндекс цитирования


    При использовании материалов сайта активная ссылка на  Рецепты от Домовеста  обязательна ! Copyright1 © 2009-2018 Рейтинг@Mail.ru