Я это блюдо буду готовить в скороварке Штеба , но точно также вы можете сделать его и на обычной плите. В процессе повествования я расскажу об отличиях.
Этот рецепт примечателен двумя фишками – приготовлением в мультиварке-скороварке и использованием пекинской капусты. Так же с помощью этого описания вы можете приготовить щи из пекинской капусты в обычной кастрюле или быстро сделать в «чудо-горшочке» классические щи с белокочанной капустой.
Обычно корейцы делают кимчи из пекинской капусты, которую у нас мало выращивают. Но корейская кухня тем и хороша, что легко приспосабливается под имеющиеся в наличии продукты. И в этом рецепте я расскажу, как сделать популярную корейскую закуску кимчи из одного из самых распространенных в России овощей – белокочанной капусты.
Для того чтобы этот простейший, из минимума продуктов, салатик получился вкусным, надо знать кой-какие кулинарные хитрости. Вот о них я и расскажу в этом рецепте.
