Это не заготовка впрок, а способ быстро сделать маринованные огурчики "на сейчас". Я уже публиковал рецепт малосольных огурцов за 5 минут. Этот готовится почти так же быстро, но мариновать его надо минимум час, желательнее около трех часов, а еще лучше приготовить на завтра, выдержав часов 12 в холодильнике.

Проверенный многими годами рецепт маринованных огурчиков. Огурцы по этому способу консервирования получаются ароматные, с естественным вкусом.
Приготовление, как и все рецепты от Домовеста, несложное.

Обычно корейские салаты-закуски готовятся загодя. Их, или квасят, как кимчи, или выдерживают некоторое время, как морковь по-корейски. Предлагаю рецепт корейской острой закуски быстрого приготовления. Этот салат надо подавать к столу сразу, не дожидаясь, когда он настоится.

Все чаще появляется на прилавках наших магазинов классический йогурт без добавок. Предлагаю вашему вниманию простенький салатик с заправкой из традиционного йогурта.

Еще один популярный китайский салат из огурцов. Даже скорее не салат, а закуска. Потому что на приготовления этого блюда требуется (кроме соли) всего 3 ингредиента - огурцы, уксус и сахар. Но не смотря на простоту салат богат вкусами и ощущениями.