Я уже писал о приготовлении фаршированной горбуши. Но это был быстрый и простой рецепт из минимума продуктов. И хотя по тому рецепту рыба получается вкусной, можно сделать еще лучше. И я сейчас расскажу как.

Немудреная, широко распространенная, закуска. Но чтобы она получилось особенно вкусной, расскажу несколько кулинарных хитростей.

Публикую этот рецепт по многочисленным просьбам. Все кто пробовал приготовленную таким образом рыбу, или просили сделать также для них, или спрашивали рецепт. Вот, чтобы не рассказывать каждый раз, решил выложить этот простой способ приготовления соленой горбуши на сайт.

Еще один рецепт приготовления рыбы в микроволновке. Отличается быстротой приготовления и низкой стоимостью.

Камбала вкусная рыба, но многие считают, что ее трудно, из-за плоского строения, разделывать на филе. Это не совсем так. Сейчас я расскажу об одном из способов разделки камбалы, и вы убедитесь, что добыть из нее филе не так и сложно.