Как известно, китайцы могут приготовить еду из всего, что шевелится и растет. Более того, у них и отходы идут в дело. Сегодня я познакомлю вас с одним таким безотходным блюдом, закуской из кожуры огурцов. Делается она совсем просто, а получается очень вкусной.

Как известно китайцы едят всё что растет, с древних времен воплощая лозунг нашего сайта «Рецепты от Домовеста» «Готовим из того, что есть», в жизнь. Вот и я, обнаружив, что в моем огороде зацвел многолетний лук, решил последовать их примеру и использовать луковые бутоны в салате.

Еще одно простое китайское блюдо. В него не надо, а точнее необязательно, добавлять какие-то специфические китайские специи, но, тем не менее, это именно китайское блюдо. Его готовят простые китайцы на скорую руку, обычно на завтрак, для себя и своих детишек.

Я еще не публиковал рецептов китайской кухни, это первый. Вопреки распространенному мнению на самом деле приготовление китайских блюд не очень сложно.