Салат-заготовка из огурцов в корейском стиле. Для этого консервирования подойдут и перезревшие огурцы. И, конечно, салат можно кушать сразу.

Блюдо из серии советских (российских) салатов по-корейски. Отличается простотой и доступными ингредиентами.

Этот салат из того же семейства корейских закусок, что и морковь-ча. По сути это быстрое кимчхи, приготовленное не методом сквашивания, а с применением уксуса.

Простая острая закуска из квашеной ботвы редиса в духе корейских салатов.

В этом рецепте я расскажу, как приготовить корейский гарнир из любой культурной или дикой травки.