Домашние Вести
  ???????@Mail.ru
  
Меню«Готовим из того что есть» 
  •  Главная страница
  • Кулинарный словарь
  • Подготовка продуктов
  • Специи и приправы
  • О продуктах
  • Мировая кухня
  • Корейская кухня
  • Китайская кухня
  • Рецепты для м/варок Steba
  • Литературные рецепты
  • История рецептов
  • Постный стол
  • Вкусные сайты
  • О сайте
  • Колонка редактора
  • Обратная связь
  • Мобильная версия сайта


  • Расширенный поиск
    Лапша по-корейски
    Лапша по-корейски - великолепное блюдо, идею которого испортили лапшо ...



       Несложный способ разделки сельди на филе
    Сельдь не потрошим, делаем по спине и около головы неглубокие надрезы

    Несложный способ разделки сельди на филе


    снимаем кожу, начиная с головы

    Несложный способ разделки сельди на филе


    Голову отрезаем только после снятия кожи, чтобы содержимое брюшка не вывалилось. Затем берем селедку за хвост двумя руками и разрываем как лист бумаги. Если все сделали правильно, у нас получается две таких половинки.

    Несложный способ разделки сельди на филе


    Как видим практически все кости, в том числе и реберные, остались на спинной части. Снимаем "балык" с хребта. А брюшную часть освобождаем от внутренностей, и, если остались, от мелких косточек. В итоге у нас легко и просто с одной рыбины получается четыре полоски филе.

    Несложный способ разделки сельди на филе




    loading...



     (голосов: 4)
      Просмотров: 31166  
    Поделиться: 

    Похожие рецепты:
  • Экономный способ разделки скумбрии на филе
  • Сельдь под шубой – классический советский рецепт
  • Сельдь Иваси – возвращение легенды
  • Один из способов разделки рыбы на филе
  • Сельдь под полушубком (самый простой рецепт селедки под шубой)


  • Комментарии (последние вверху):

       #4 написал: Вадим (30 декабря 2012 19:57)
    Спасибо вам за совет по разделке селёдки - очень помогло! Всё получилось! С наступающим Новым годом! ;-)
       #3 написал: Сергей (29 декабря 2011 12:24)
    И у меня тоже получилось:))
       #2 написал: naadym (16 ноября 2011 17:05)
    у меня тоже получилось как на картинке
       #1 написал: Mari (1 апреля 2010 17:40)
    Попробовали с мужем, как не странно получилось. winked
       Добавление комментария
    Код:
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите код:



    Введите свой e-mail адрес:






    Translation of recipes
    (Перевод на другие языки)



  • Мясо
  • Баранина
  • Курица
  • Рыба
  • Кальмары
  • Картофель
  • Капуста
  • Морковь
  • Свекла
  • Кабачки
  • Огурцы
  • Томаты
  • Баклажаны
  • Сельдерей
  • Грибы
  • Рис
  • Сыр
  • Творог
  • Яйца

  • Яндекс цитирования


    При использовании материалов сайта активная ссылка на  Рецепты от Домовеста  обязательна ! Copyright1 © 2009-2018 Рейтинг@Mail.ru