Довольно необычный рецепт салата. В нем используется сельдерей, как о ...
|
|
Обо мне
|
Наконец решил засветить свою личность. Немного обо мне (рецепт "как стать поваром" с фотографией конечного результата).
|
|
О различиях между моделями мультиварок Steba
|
Недавно я стал обладателем второй мультиварки от немецкой фирмы Штеба. Второй во всех смыслах. Это, и моя вторая Штебовская мультиварка, и вторая модель у производителя - DD2. Steba DD1 у меня появилась чуть больше года назад и отлично себя зарекомендовала. Второй "Штебой" я обзавелся на днях и вот, делюсь свежими впечатлениями.
|
|
|
У меня давно возникло чувство, что моему кулинарному блогу чего-то недостает. И вот недавно я вспомнил, что во многих бумажных журналах существуют так называемая «Колонка редактора», в которой редакторы пишут всякую отсебятину. А чем я хуже? – подумал я. Ведь я и есть редактор своего кулинарного журнала. Так почему бы в моем журнале не быть рубрики «Колонка редактора»? Сказано – сделано. Теперь на «Рецептах от Домовеста» появилась дополнительная рубрика – «Колонка редактора», в которой я буду писать, чего нового в техническом плане появилось на сайте. Ну и некоторые мысли по поводу кулинарных дел буду высказывать. Вобщем буду гнать отсебятину.
|
|
Про грибы и «знатоков» русской кухни.
|
После прочтения статьи «Грибы как вкусный пенопласт» не хотел комментировать набор этих фейков, давно гуляющих по интернету. Мало ли копипастеров всякой ерунды. Но увидел автора, а точнее авторов. Это небезызвестные Сюткины, позиционирующие себя великими знатоками русской кухни. И не смог промолчать, так как эти «знатоки» по сути переписывают, а точнее – перевирают, всю историю русской кухни.
|
|
Как правильно готовить стейки
|
В этой статье я вступлю в спор мясоедов, что лучше, бифштекс с кровью, по мнению противников - "сырое мясо", или стейк well-done (хорошо прожареный), которое противоположная сторона считает "мертвым мясом". И постараюсь, как обычно на Рецептах от Домовеста, найти истину.
|
|
|
|
|