Домашние Вести
  ???????@Mail.ru
  
Меню«Готовим из того что есть» 
  •  Главная страница
  • Кулинарный словарь
  • Подготовка продуктов
  • Специи и приправы
  • О продуктах
  • Мировая кухня
  • Корейская кухня
  • Китайская кухня
  • Рецепты для м/варок Steba
  • Литературные рецепты
  • История рецептов
  • Постный стол
  • Вкусные сайты
  • О сайте
  • Колонка редактора
  • Обратная связь
  • Мобильная версия сайта


  • Расширенный поиск
    Суп из топора ... пакетика
    Все, наверное, видели в магазинах пакетики с супами. Вроде как удобно ...



       Салат из курицы, грибов, сыра и свежих томатов
    Салат из курицы, грибов, сыра и свежих томатов

    Несложный, но вкусный салат из серии «тащим в салат все, что есть».

    Для его приготовления нам понадобиться:

    Вареная курица, а точнее ее грудка. Вполне подходит запеченая или гриль, можно использовать так же копченую курицу.
    Свежие или консервированные шампиньоны.
    Полутвердый сыр любого сорта - Российский, Голландский, Эдем, Гоуда.
    Свежие помидоры, лучше твердые, длинные, типа дамских пальчиков.
    Все вышеназванные ингредиенты берутся примерно в равных пропорциях.
    Обычно я кладу граммов по 200-400 каждого продукта.
    Лук репчатый – примерно 1 небольшая луковица.
    Майонез любой, какой вам нравится – 3-6 столовых ложек.

    Приготовление:

    Предварительно поджариваем шампиньоны с луком, не забывая посолить, и ставим остужаться.


    Салат из курицы, грибов, сыра и свежих томатов


    Салат делается слоями, в той посуде в которой будет подаваться. Каждый слой промазывается майонезом. При промазке слоев майонезом легко увлечься и положить гораздо больше соуса, чем следует, поэтому на слой кладите не больше 1-2 столовых ложек майонеза. Удобнее использовать майонез в пакете или тубе, делая между слоями майонезную сеточку.

    Вареную куринную грудку режем длинными ломтиками и формируем из нее первый слой салата.


    Салат из курицы, грибов, сыра и свежих томатов


    Второй слой делаем из уже остывших грибов с луком


    Салат из курицы, грибов, сыра и свежих томатов


    Третий слой – из натертого на крупной терке сыра


    Салат из курицы, грибов, сыра и свежих томатов


    Для последнего слоя готовим помидоры – нарезаем длинными узкими дольками в отдельную посуду, премешиваем, сливаем жидкость, солим и выкладываем сверху. Майонезом не мажем.

    Салат из курицы, грибов, сыра и свежих томатов


    Салат готов. Остается лишь украсить его зеленью. Или покрыть майонезом, сверху украсив зеленью и сказочными мухоморами-боровичками. Делаются они так - целые небольшие шампиньоны, пожаренных вместе со всеми грибами, будут ножками, которые накрываются шляпками из половинок небольших помидор, украшенных пятнышками майонеза. Я делал салат на обычный ужин, поэтому украшательством не занимался, если буду готовить такой салат на какой-нибудь праздник – сфотаю и добавлю фотографию.




    loading...



     (голосов: 5)
      Просмотров: 58099  
    Поделиться: 

    Похожие рецепты:
  • Горбуша под майонезом запеченая в микроволновке
  • Кленовая курица (Курица по-американски в кленовом сиропе)
  • Курица тушеная с грибами и луком
  • Красивая и вкусная закуска из свеклы и мягкого сыра
  • Куриная грудка с морковью и зеленым горошком


  • Комментарии (последние вверху):

       #2 написал: povar (2 ноября 2010 04:40)
    Я тоже где-то в интернете видел, называется что-то типа "Старый город" smile
    Я поэтому и не пишу названия блюд. Назвать можно как угодно. А так из заголовка понятно из чего готовить.
       #1 написал: Кулинар (31 октября 2010 16:04)
    на одном их сайтов нашла этот же рецепт в меню какого-то кафе Минска.
    называется он там Салат-коктейль "Лесная братва"...
    очень оригинальное название для такого вкусного и простого салата.
       Добавление комментария
    Код:
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите код:



    Введите свой e-mail адрес:






    Translation of recipes
    (Перевод на другие языки)



  • Мясо
  • Баранина
  • Курица
  • Рыба
  • Кальмары
  • Картофель
  • Капуста
  • Морковь
  • Свекла
  • Кабачки
  • Огурцы
  • Томаты
  • Баклажаны
  • Сельдерей
  • Грибы
  • Рис
  • Сыр
  • Творог
  • Яйца

  • Яндекс цитирования


    При использовании материалов сайта активная ссылка на  Рецепты от Домовеста  обязательна ! Copyright1 © 2009-2018 Рейтинг@Mail.ru