Домашние Вести
  ???????@Mail.ru
  
Меню«Готовим из того что есть» 
  •  Главная страница
  • Кулинарный словарь
  • Подготовка продуктов
  • Специи и приправы
  • О продуктах
  • Мировая кухня
  • Корейская кухня
  • Китайская кухня
  • Рецепты для м/варок Steba
  • Литературные рецепты
  • История рецептов
  • Постный стол
  • Блюда из крапивы
  • Вкусные сайты
  • О сайте
  • Колонка редактора
  • Обратная связь
  • Мобильная версия сайта


  • Расширенный поиск
    Кабачки жареные в кляре с чесноком
    Пожалуй, самое вкусное блюдо из кабачков. Делается совсем просто, хот ...

    Май 2018 (1)
    Март 2018 (1)
    Февраль 2018 (3)
    Январь 2018 (3)
    Декабрь 2017 (2)
    Ноябрь 2017 (4)


       Салат из черемши
    Салат из черемши

    Простейший салат из черемши. Но, так как для многих этот лесной лук в новинку, публикую рецепт.

    Черемшу недаром называют медвежьим луком – вышедший из спячки хозяин леса первым делом восстанавливает силы этой вкусной травкой. Последуем его примеру и мы, поборемся с весенним авитаминозом с помощью салата из черемши.

    Салат из черемши


    Для его приготовления нам понадобиться черемша, соль и какая-нибудь салатная заправка.
    Из самых распространенных салатных заправок лучше всего заправлять сметаной, затем идет майонез и, при отсутствии выше названных продуктов, растительное масло. Сметана хорошо смягчает своей нежностью чесночный вкус черемши. Майонез, благодаря наличию в его составе уксуса, немного резок, но тоже не плохо гармонирует с медвежьим луком.

    Салат из черемши
    Черемшу моем, особое внимание уделяя черешкам. Можно даже удалить темную пленку, снизу закрывающую стебли. Шинкуем черемшу так же, как обычный зеленый лук.

    Салат из черемши


    Солим


    Салат из черемши


    И хорошенько разминаем толкушкой. Это обязательный кулинарный прием при приготовлении салата из черемши.

    Салат из черемши


    Кладем сметану (или майонез) и размешиваем. Пропорции не пишу, количество заправки зависит от сочности черемши. При размешивании легко видеть, хватило ли сметаны, или нужно еще немного добавить.

    Салат из черемши


    Всё, залат-закуска из черемши готов. Его можно подавать к любому первому или второму блюду.

    Салат из черемши


    Если увидите в магазине или на рынке пучки черемши, обязательно купите и сделайте этот немудреный салатик. Быстрое восстановление иммунитета, подорванного долгой зимой, вам гарантированно. Так же черемшу можно добавлять в любые овощные салаты, как самостоятельный ингредиент, или в качестве замены обычному луку.




    loading...



     (голосов: 2)
      Просмотров: 13038  
    Поделиться: 

    Похожие рецепты:
  • «Третий ингредиент» или тушеная говяжья грудинка с картофелем и луком
  • Луковый салат со сметаной
  • Простая заправка для макарон или спагетти с соусом Болоньезе
  • Адская кухня» в действии (Словарь американского фастфудовского жаргона)
  • Ингредиенты салата Оливье


  • Комментарии (последние вверху):

       Добавление комментария
    Код:
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите код:



    Введите свой e-mail адрес:






    Translation of recipes
    (Перевод на другие языки)



  • Мясо
  • Баранина
  • Курица
  • Рыба
  • Кальмары
  • Картофель
  • Капуста
  • Морковь
  • Свекла
  • Кабачки
  • Огурцы
  • Томаты
  • Баклажаны
  • Сельдерей
  • Грибы
  • Рис
  • Сыр
  • Творог
  • Яйца

  • Яндекс цитирования


    При использовании материалов сайта активная ссылка на  Рецепты от Домовеста  обязательна ! Copyright1 © 2009-2018 Рейтинг@Mail.ru