Домашние Вести
  ???????@Mail.ru
  
Меню«Готовим из того что есть» 
  •  Главная страница
  • Кулинарный словарь
  • Подготовка продуктов
  • Специи и приправы
  • О продуктах
  • Мировая кухня
  • Корейская кухня
  • Китайская кухня
  • Рецепты для м/варок Steba
  • Литературные рецепты
  • История рецептов
  • Постный стол
  • Блюда из крапивы
  • Вкусные сайты
  • О сайте
  • Колонка редактора
  • Обратная связь
  • Мобильная версия сайта


  • Расширенный поиск
    Оссобуко в скороварке
    Оссобуко - итальянское блюдо. В итальянской кухне умеют из простых и ...

    Май 2018 (1)
    Март 2018 (1)
    Февраль 2018 (3)
    Январь 2018 (3)
    Декабрь 2017 (2)
    Ноябрь 2017 (4)


       Салат из печеного перца и свежих помидор
    Салат из печеного перца и свежих помидор

    Простенький рецепт овощного салата из болгарской кухни. Необычен тем, что в нем, наряду со свежими овощами, используется печеный перец.

    Ингредиенты (на 1 порцию):

    Перец сладкий (болгарский) – 1шт.
    Помидор – 1 шт.
    Небольшая луковица – 1 шт.
    Несколько веточек петрушки.
    Растительное масло – 1 ст. ложка
    Соль по вкусу.

    Салат из печеного перца и свежих помидор


    Приготовление:

    Первым делом готовим перец, быстро и удобно это делать в микроволновке, за 5-7 минут на полной мощности мясистый стручок перца полностью запекается. Но если СВЧ-печи нет, можно приготовить перец традиционным способом, в духовке. А пока он готовится, нарезаем кубиками помидор, шинкуем кружочками лук и мелко рубим листья петрушки.

    Салат из печеного перца и свежих помидор


    Испеченный перец остужаем. Можно для быстроты запихать его в морозилку на пару-тройку минут. Удаляем у стручка плодоножку и семена. Нарезаем его такими же, как помидор, кубиками.

    Салат из печеного перца и свежих помидор


    Смешиваем с остальными овощами. Солим. Заправляем растительным маслом.

    Салат из печеного перца и свежих помидор


    Перемешиваем. Ставим на 10 минут в холодильник, пропитаться и остыть. Подаем к столу.

    Салат из печеного перца и свежих помидор


    Если любите острое, можно к этому салату добавить немного измельченного свежего острого перца. Чтобы салат был красивее, выбирайте для него болгарский перец желтой окраски.




    loading...



     (голосов: 3)
      Просмотров: 10339  
    Поделиться: 

    Похожие рецепты:
  • Куриные бедрышки зажаренные в микроволновке с грилем или почему приготовлен ...
  • Легкий и быстрый способ приготовления томатной подливки (соуса) в микроволн ...
  • Салат из свежих кабачков
  • Простой, легкий и быстрый рецепт вкусного кимчи
  • Минтай под майонезом, запеченный в микроволновой печи


  • Комментарии (последние вверху):

       Добавление комментария
    Код:
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите код:



    Введите свой e-mail адрес:






    Translation of recipes
    (Перевод на другие языки)



  • Мясо
  • Баранина
  • Курица
  • Рыба
  • Кальмары
  • Картофель
  • Капуста
  • Морковь
  • Свекла
  • Кабачки
  • Огурцы
  • Томаты
  • Баклажаны
  • Сельдерей
  • Грибы
  • Рис
  • Сыр
  • Творог
  • Яйца

  • Яндекс цитирования


    При использовании материалов сайта активная ссылка на  Рецепты от Домовеста  обязательна ! Copyright1 © 2009-2018 Рейтинг@Mail.ru