Домашние Вести
  ???????@Mail.ru
  
Меню«Готовим из того что есть» 
  •  Главная страница
  • Кулинарный словарь
  • Подготовка продуктов
  • Специи и приправы
  • О продуктах
  • Мировая кухня
  • Корейская кухня
  • Китайская кухня
  • Рецепты для м/варок Steba
  • Литературные рецепты
  • История рецептов
  • Постный стол
  • Вкусные сайты
  • О сайте
  • Колонка редактора
  • Обратная связь
  • Мобильная версия сайта


  • Расширенный поиск
    Корейский холодный суп с баклажанами - гаджи наен гук
    Летом жарко, и совсем не охота кушать горячую пищу, а тем более стоят ...



       Салат из копченой куриной грудки с шампиньонами
    Салат из копченой куриной грудки с шампиньонами

    Простой салат из серии «осталось немного копченой курицы, чтобы из нее приготовить?».

    Состав:

    1 половинка копченой куриной грудки
    1 морковка
    1 луковица
    1 банка (400 г) шампиньонов
    1 ст. ложка растительного масла
    1 ст. ложка майонеза

    Вместо копченой куриной грудки можно использовать любое мясо приготовленной другим способом (вареной, жареной) курицы. Кожу удалять необязательно, хотите попикантнее – оставляйте.
    Морковка и луковица средние.
    Шампиньоны консервированные резаные. У меня всегда есть в запасе баночка этих грибов, хорошее добавление для многих блюд. Но можно консервированные шампиньоны заменить свежими, будет гораздо вкуснее. Готовятся они лишь чуть-чуть подольше.
    Майонеза возможно понадобится немного больше, чем одна ложка.
    Обычно соли не надо, в курице и шампиньонах ее достаточно, но если салат покажется пресным, можно добавить щепотку-другую.

    Приготовление:

    Морковь трем на терке и немного обжариваем на растительном масле.

    Салат из копченой куриной грудки с шампиньонами


    С грибов сливаем рассол и выкладываем их на сковородку

    Салат из копченой куриной грудки с шампиньонами


    Чуть обжариваем и добавляем нарезанный четвертинками колец лук

    Салат из копченой куриной грудки с шампиньонами


    Обжариваем до готовности. Отставляем остужаться. Для быстроты можно выложить на большую плоскую тарелку и поставить в холодильник. А пока грибы с луком и морковью остужаются, нарезаем кубиками куриное мясо.

    Салат из копченой куриной грудки с шампиньонами


    Смешиваем всё вместе. Заправляем майонезом. Хорошенько перемешиваем. И подаем к столу.

    Салат из копченой куриной грудки с шампиньонами


    Можно посыпать салат зеленью. Особенно хорошо с копченой курицей сочетается листовой сельдерей.




    loading...



     (голосов: 4)
      Просмотров: 40781  
    Поделиться: 

    Похожие рецепты:
  • Жульен с курицей и грибами – просто и быстро
  • Курица с шампиньонами в шампанском
  • Простой рецепт плова с курицей
  • Горбуша, запеченная в духовке с морковью, луком и майонезом
  • Классический русский жульен или грибы в сметане


  • Комментарии (последние вверху):

       Добавление комментария
    Код:
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите код:



    Введите свой e-mail адрес:






    Translation of recipes
    (Перевод на другие языки)



  • Мясо
  • Баранина
  • Курица
  • Рыба
  • Кальмары
  • Картофель
  • Капуста
  • Морковь
  • Свекла
  • Кабачки
  • Огурцы
  • Томаты
  • Баклажаны
  • Сельдерей
  • Грибы
  • Рис
  • Сыр
  • Творог
  • Яйца

  • Яндекс цитирования


    При использовании материалов сайта активная ссылка на  Рецепты от Домовеста  обязательна ! Copyright1 © 2009-2018 Рейтинг@Mail.ru