Домашние Вести
  ???????@Mail.ru
  
Меню«Готовим из того что есть» 
  •  Главная страница
  • Кулинарный словарь
  • Подготовка продуктов
  • Специи и приправы
  • О продуктах
  • Мировая кухня
  • Корейская кухня
  • Китайская кухня
  • Рецепты для м/варок Steba
  • Литературные рецепты
  • История рецептов
  • Постный стол
  • Заготовки на зиму
  • Вкусные сайты
  • О сайте
  • Колонка редактора
  • Обратная связь
  • Мобильная версия сайта


  • Расширенный поиск
    Фаршированная горбуша
    Многие не делают фаршированную рыбу, считая ее сложным блюдом. Это не ...



       Самый простой салат из сельдерея
    Самый простой салат из сельдерея

    Для нас сельдерей постепенно становятся обыденностью. Если раньше, совсем недавно, этот овощ можно было найти лишь в конце лета на рынке, у огородников-любителей, то сейчас сочные черешки сельдерея постоянно есть на прилавках супермаркетов и овощных лавок.
    Но многие еще не знают, что делать из этого вкусного и полезного овоща. Предлагаю вашему вниманию легкий и быстрый рецепт салата из сельдерея.

    Самый простой салат из сельдерея


    Сельдерей ( а точнее черешки сельдерея) один из немногих овощей, подходящих для приготовления салата из одного продукта. В черешках сельдерея достаточно всего - аромата, пряности, сочности, пищевых волокон, минеральных солей, витаминов. Так что остается лишь нарезать, да заправить этот овощ.

    Для салата из сельдерея нам понадобится:

    2-3 черешка сельдерея, можно с листьями
    1 ст. ложка слабого уксуса или лимонного сока
    1-2 ст. ложки растительного масла
    0,5 ч.ложки горчицы
    0,5 ч.ложки меда

    Уксус можно использовать любой, лучше натуральный – яблочный, винный, рисовый, или заменить его лимонным соком.
    Растительное масло подойдет тоже любое, без ярко выраженного вкуса, оливковое, подсолнечное и т.п.
    Горчица нужна не очень острая, типа дижонской.
    Мед можно заменить сахаром.

    Приготовление:

    Черешки сельдерея нарезаем ломтиками. Получаются красивые серпики. Крупные листья (если есть) рвем, мелкие оставляем целыми.
    В небольшой чашке готовим заправку - тщательно смешиваем мед, уксус, масло, горчицу. И выливаем ее в чашку с нарезанными черешками и листьями сельдерея.

    Самый простой салат из сельдерея


    Всё это дело хорошенько размешиваем. И салат готов!


    Самый простой салат из сельдерея


    Конечно, выглядит такой салатик простенько, но по полезности поспорит со многими более сложными и красивыми блюдами. Кстати, заметили, что в рецепте нет соли? Это не спроста – черешки сельдерея уже содержат достаточное количество соли. Стебли сельдерея даже используются вместо соли при некоторых заболеваниях.




    loading...



     (голосов: 0)
      Просмотров: 6959  
    Поделиться: 

    Похожие рецепты:
  • Простой, легкий и быстрый рецепт вкусного кимчи
  • Салат из одуванчиков с лимонным соком или Весна порционно
  • Как приготовить сочные куриные грудки
  • Как просто сделать сочные и вкусные расстегаи
  • Самый простой, легкий, быстрый и дешевый способ "покрасить" яйца на Пасху


  • Комментарии (последние вверху):

       Добавление комментария
    Код:
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите код:



    Введите свой e-mail адрес:






    Translation of recipes
    (Перевод на другие языки)



  • Мясо
  • Баранина
  • Курица
  • Рыба
  • Кальмары
  • Картофель
  • Капуста
  • Морковь
  • Свекла
  • Кабачки
  • Огурцы
  • Томаты
  • Баклажаны
  • Сельдерей
  • Грибы
  • Рис
  • Сыр
  • Творог
  • Яйца

  • Яндекс цитирования


    При использовании материалов сайта активная ссылка на  Рецепты от Домовеста  обязательна ! Copyright1 © 2009-2018 Рейтинг@Mail.ru