Домашние Вести
  ???????@Mail.ru
  
Меню«Готовим из того что есть» 
  •  Главная страница
  • Кулинарный словарь
  • Подготовка продуктов
  • Специи и приправы
  • О продуктах
  • Мировая кухня
  • Корейская кухня
  • Китайская кухня
  • Рецепты для м/варок Steba
  • Литературные рецепты
  • История рецептов
  • Постный стол
  • Блюда из крапивы
  • Вкусные сайты
  • О сайте
  • Колонка редактора
  • Обратная связь
  • Мобильная версия сайта


  • Расширенный поиск
    Простые оладьи
    Это рецепт простых, но вкусных оладий. Готовиться без яиц, поэтому их ...

    Март 2018 (1)
    Февраль 2018 (3)
    Январь 2018 (3)
    Декабрь 2017 (2)
    Ноябрь 2017 (4)
    Октябрь 2017 (5)


       Простой салат с авакадо
    Простой салат с авакадо

    Предлагаю вашему вниманию простенький салат из авокадо и томатов. Это блюдо широко распространено в Колумбии и других странах Латинской Америки. Благодаря простоте, красоте и хорошему вкусу оно популярно как у бедных крестьян, так и в дорогих ресторанах.

    Авокадо и у нас переходит из разряда дорогой экзотики в доступный продукт, как в плане доступности (продается в любом супермаркете), так и финансовом отношении (зимой цена авокадо не намного больше стоимости хороших свежих помидоров).

    Для приготовления салата нам понадобится:

    Авокадо – 1 шт.
    Помидор – 1 шт
    Лимон – половинка
    Лук зеленый – 1-2 стебля
    Оливковое масло ~ 1 ст. ложка
    Соль по вкусу
    Зелень (петрушка, кинза) – по желанию

    Простой салат с авакадо


    Зеленый лук можно равноценно заменить репчатым ( ¼ луковицы). Вместо оливкового масла вполне подойдет подсолнечное.


    Приготовление:

    У помидора вырезаем место крепления плодоножки.


    Простой салат с авакадо


    Нарезаем томат на дольки


    Простой салат с авакадо


    Раскладываем в один слой на широкую тарелку. Чуть подсаливаем.


    Простой салат с авакадо


    Авокадо разрезаем вокруг косточки пополам. Аккуратно разъединяем половинки и вытаскиваем косточку.

    Простой салат с авакадо


    Чистим от кожицы. Если кожура твердая, можно почистить авокадо как апельсин. Но у нас чаще продаются плоды дозревающие во время транспортировки, с мягкой кожицей. Такой авокадо чистим как картошку.

    Простой салат с авакадо


    Каждую половинку разрезаем еще пополам и нарезаем авокадо ломтиками поверх помидора.


    Простой салат с авакадо


    Посыпаем мелко нарезанным луком. Еще раз немного подсаливаем.


    Простой салат с авакадо


    Равномерно поливаем салат лимонным соком, выжимая его из половинки лимона.


    Простой салат с авакадо


    Добавляем растительное масло, так же равномерно распределяя его по блюду.


    Простой салат с авакадо


    И всё! Салат готов, можно подавать на стол.


    Простой салат с авакадо


    Благодаря авокадо салат получился необычным и изысканным, а его приготовление заняло буквально 5 минут.




    loading...



     (голосов: 0)
      Просмотров: 6556  
    Поделиться: 

    Похожие рецепты:
  • Мексиканская закуска гуакамоле или что делать с авокадо
  • Простой китайский салат из помидоров или как быстро очистить томаты от шкур ...
  • Салат из одуванчиков с лимонным соком или Весна порционно
  • Тюльпаны из помидоров
  • Салат из стручковой фасоли и томатов-черри в итальянском стиле


  • Комментарии (последние вверху):

       Добавление комментария
    Код:
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите код:



    Введите свой e-mail адрес:






    Translation of recipes
    (Перевод на другие языки)



  • Мясо
  • Баранина
  • Курица
  • Рыба
  • Кальмары
  • Картофель
  • Капуста
  • Морковь
  • Свекла
  • Кабачки
  • Огурцы
  • Томаты
  • Баклажаны
  • Сельдерей
  • Грибы
  • Рис
  • Сыр
  • Творог
  • Яйца

  • Яндекс цитирования


    При использовании материалов сайта активная ссылка на  Рецепты от Домовеста  обязательна ! Copyright1 © 2009-2018 Рейтинг@Mail.ru