Домашние Вести
  ???????@Mail.ru
  
Меню«Готовим из того что есть» 
  •  Главная страница
  • Кулинарный словарь
  • Подготовка продуктов
  • Специи и приправы
  • О продуктах
  • Мировая кухня
  • Корейская кухня
  • Китайская кухня
  • Рецепты для м/варок Steba
  • Литературные рецепты
  • История рецептов
  • Постный стол
  • Заготовки на зиму
  • Вкусные сайты
  • О сайте
  • Колонка редактора
  • Обратная связь
  • Мобильная версия сайта


  • Расширенный поиск
    Салат из консервированной горбуши
    Этот простой салат известен многим, но на всякий случай публикую его ...



       Простой салат с авакадо
    Простой салат с авакадо

    Предлагаю вашему вниманию простенький салат из авокадо и томатов. Это блюдо широко распространено в Колумбии и других странах Латинской Америки. Благодаря простоте, красоте и хорошему вкусу оно популярно как у бедных крестьян, так и в дорогих ресторанах.

    Авокадо и у нас переходит из разряда дорогой экзотики в доступный продукт, как в плане доступности (продается в любом супермаркете), так и финансовом отношении (зимой цена авокадо не намного больше стоимости хороших свежих помидоров).

    Для приготовления салата нам понадобится:

    Авокадо – 1 шт.
    Помидор – 1 шт
    Лимон – половинка
    Лук зеленый – 1-2 стебля
    Оливковое масло ~ 1 ст. ложка
    Соль по вкусу
    Зелень (петрушка, кинза) – по желанию

    Простой салат с авакадо


    Зеленый лук можно равноценно заменить репчатым ( ¼ луковицы). Вместо оливкового масла вполне подойдет подсолнечное.


    Приготовление:

    У помидора вырезаем место крепления плодоножки.


    Простой салат с авакадо


    Нарезаем томат на дольки


    Простой салат с авакадо


    Раскладываем в один слой на широкую тарелку. Чуть подсаливаем.


    Простой салат с авакадо


    Авокадо разрезаем вокруг косточки пополам. Аккуратно разъединяем половинки и вытаскиваем косточку.

    Простой салат с авакадо


    Чистим от кожицы. Если кожура твердая, можно почистить авокадо как апельсин. Но у нас чаще продаются плоды дозревающие во время транспортировки, с мягкой кожицей. Такой авокадо чистим как картошку.

    Простой салат с авакадо


    Каждую половинку разрезаем еще пополам и нарезаем авокадо ломтиками поверх помидора.


    Простой салат с авакадо


    Посыпаем мелко нарезанным луком. Еще раз немного подсаливаем.


    Простой салат с авакадо


    Равномерно поливаем салат лимонным соком, выжимая его из половинки лимона.


    Простой салат с авакадо


    Добавляем растительное масло, так же равномерно распределяя его по блюду.


    Простой салат с авакадо


    И всё! Салат готов, можно подавать на стол.


    Простой салат с авакадо


    Благодаря авокадо салат получился необычным и изысканным, а его приготовление заняло буквально 5 минут.




    loading...



     (голосов: 0)
      Просмотров: 6905  
    Поделиться: 

    Похожие рецепты:
  • Мексиканская закуска гуакамоле или что делать с авокадо
  • Простой китайский салат из помидоров или как быстро очистить томаты от шкур ...
  • Салат из одуванчиков с лимонным соком или Весна порционно
  • Тюльпаны из помидоров
  • Салат из стручковой фасоли и томатов-черри в итальянском стиле


  • Комментарии (последние вверху):

       Добавление комментария
    Код:
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите код:



    Введите свой e-mail адрес:






    Translation of recipes
    (Перевод на другие языки)



  • Мясо
  • Баранина
  • Курица
  • Рыба
  • Кальмары
  • Картофель
  • Капуста
  • Морковь
  • Свекла
  • Кабачки
  • Огурцы
  • Томаты
  • Баклажаны
  • Сельдерей
  • Грибы
  • Рис
  • Сыр
  • Творог
  • Яйца

  • Яндекс цитирования


    При использовании материалов сайта активная ссылка на  Рецепты от Домовеста  обязательна ! Copyright1 © 2009-2018 Рейтинг@Mail.ru