Домашние Вести
  ???????@Mail.ru
  
Меню«Готовим из того что есть» 
  •  Главная страница
  • Кулинарный словарь
  • Подготовка продуктов
  • Специи и приправы
  • О продуктах
  • Мировая кухня
  • Корейская кухня
  • Китайская кухня
  • Рецепты для м/варок Steba
  • Литературные рецепты
  • История рецептов
  • Постный стол
  • Блюда из крапивы
  • Вкусные сайты
  • О сайте
  • Колонка редактора
  • Обратная связь
  • Мобильная версия сайта


  • Расширенный поиск
    Салат из спаржи
    Легкий витаминный салат из свежей спаржи, помидоров-черри, зеленого л ...

    Май 2018 (1)
    Март 2018 (1)
    Февраль 2018 (3)
    Январь 2018 (3)
    Декабрь 2017 (2)
    Ноябрь 2017 (4)


       Аппетитный салат из крапивы
    Аппетитный салат из крапивы

    Весной обычно ощущается нехватка витаминов. Просто и дешево обеспечить организм нужными веществами поможет обычная крапива. Вот рецепт вкусного и красивого салата из этой жгучей травки.

    Первым делом добываем крапиву. В чистом месте рвем молодые, только что появившиеся, побеги этой травы. Естественно для сбора крапивы используем перчатки. Для салата нужен большой пучок (полная чашка емкостью около 2 литров).

    Аппетитный салат из крапивы


    Собранную крапиву заливаем кипятком и ждем примерно одну минуту. Этой процедурой мы достигаем двух целей – лишаем крапиву возможности жалиться, и убиваем попавшихся вместе с травой букашек.

    Аппетитный салат из крапивы


    Горячую воду сливаем и хорошенько промываем каждую веточку холодной водой. Сейчас уже можно, не боясь ожалиться, работать голыми руками. Помещаем крапиву в сито, несколько раз встряхиваем и отставляем на некоторое время, чтобы вода стекла.
    Подготовленную таким образом крапиву можно использовать в любых рецептах.
    Ну а мы сделаем простенький салатик.

    Для салата нам понадобится:

    Большой пучок крапивы
    Четвертинка средней моркови
    1 зубчик чеснока
    3 ст. ложки растительного масла
    1 ч. ложка 6% уксуса
    Соль по вкусу

    Аппетитный салат из крапивы


    Приготовление салата из крапивы:

    Крапиву нарезаем. Чеснок мелко рубим.


    Аппетитный салат из крапивы


    Морковь натираем на мелкой терке.


    Аппетитный салат из крапивы


    Всё это складываем в чашку. Солим. Льем уксус и растительное масло. Перемешиваем.


    Аппетитный салат из крапивы


    И салат готов.


    Аппетитный салат из крапивы


    Подаем как любой другой зеленый салат, перед или вместе с основным блюдом.




    loading...



     (голосов: 2)
      Просмотров: 5488  
    Поделиться: 

    Похожие рецепты:
  • Жареная крапива
  • Простой, легкий и быстрый рецепт вкусного кимчи
  • Корейский гарнир (намуль) из травы
  • Салат из крапивы с яйцом
  • Как просто и дешево приготовить много вкусных салатов на праздник


  • Комментарии (последние вверху):

       Добавление комментария
    Код:
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите код:



    Введите свой e-mail адрес:






    Translation of recipes
    (Перевод на другие языки)



  • Мясо
  • Баранина
  • Курица
  • Рыба
  • Кальмары
  • Картофель
  • Капуста
  • Морковь
  • Свекла
  • Кабачки
  • Огурцы
  • Томаты
  • Баклажаны
  • Сельдерей
  • Грибы
  • Рис
  • Сыр
  • Творог
  • Яйца

  • Яндекс цитирования


    При использовании материалов сайта активная ссылка на  Рецепты от Домовеста  обязательна ! Copyright1 © 2009-2018 Рейтинг@Mail.ru