Домашние Вести
  ???????@Mail.ru
  
Меню«Готовим из того что есть» 
  •  Главная страница
  • Кулинарный словарь
  • Подготовка продуктов
  • Специи и приправы
  • О продуктах
  • Мировая кухня
  • Корейская кухня
  • Китайская кухня
  • Рецепты для м/варок Steba
  • Литературные рецепты
  • История рецептов
  • Постный стол
  • Блюда из крапивы
  • Вкусные сайты
  • О сайте
  • Колонка редактора
  • Обратная связь
  • Мобильная версия сайта


  • Расширенный поиск
    Овсяный кисель - простое приготовление
    Овсяный кисель полезное и вкусное блюдо. В зависимости от дополнения ...

    Май 2018 (1)
    Март 2018 (1)
    Февраль 2018 (3)
    Январь 2018 (3)
    Декабрь 2017 (2)
    Ноябрь 2017 (4)


       Простой испанский летний салат
    Простой испанский летний салат

    Для этого легкого освежающего салата понадобятся самые обычные овощи - помидоры, огурцы, лук. А его приготовление займет всего пару-тройку минут.

    Состав салата (на 2-3 порции):

    Огурец - 1 шт
    Помидор - 1 шт
    Лук - 1/2-1/4 шт
    Уксус винный ~ 1-2 чайных ложка
    Оливковое масло ~ 2-3 столовых ложки
    Соль по вкусу

    Простой испанский летний салат


    Огурцов и помидоров для салата нужно брать примерно поровну. Количество остальных ингредиентов зависит от размеров этих овощей.
    Винный уксус можно заменить обычным столовым, а оливковое масло легким, рафинированным подсолнечным, но желательно этого не делать. Салат у нас всё таки испанский и в нем должен быть хоть какой-то намек на родину Дон Кихота.

    Приготовление:

    Огурец делим по вдоль, на половинки-четвертинки, в зависимости от размера. И нарезаем на ломтики средней толщины.

    Простой испанский летний салат


    Помидор разрезаем пополам, вырезаем плодоножку и нарезаем на кусочки примерно такого же размера как и огурец.

    Простой испанский летний салат


    Кладем овощи в чашку, добавляем нарезанный кольцами, полукольцами или четвертинками лук. Способ нарезки лука зависит от размера луковицы.

    Простой испанский летний салат


    Солим, добавляем уксус


    Простой испанский летний салат


    Льем оливковое масло


    Простой испанский летний салат


    Тщательно перемешиваем


    Простой испанский летний салат


    Охлаждаем, поместив в холодильник на полчаса-час или, если ждать некогда и есть пищевой лед, добавив несколько ледяных кубиков прямо в салат, и подаем к столу.

    Простой испанский летний салат


    Так как этот салат совсем простой, важно его делать из летних, свежих, натуральных, только что собранных с грядок овощей. Зимние, тепличные огурцы и помидоры в это блюдо не пойдут.

    Простой испанский летний салат


    Как и многие испанские блюда, салат из свежих овощей своим происхождением обязан крестьянской Испании, отсюда отсутствие экзотических ингредиентов и крупная нарезка продуктов.




    loading...



     (голосов: 0)
      Просмотров: 4564  
    Поделиться: 

    Похожие рецепты:
  • Пататас бравас с сальса браво и алиоли – испанский картофель фри с двумя ...
  • Испанский омлет по быстрому
  • Летний салат в китайском стиле
  • Тюльпаны из помидоров
  • Простой китайский салат из помидоров или как быстро очистить томаты от шкур ...


  • Комментарии (последние вверху):

       Добавление комментария
    Код:
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите код:



    Введите свой e-mail адрес:






    Translation of recipes
    (Перевод на другие языки)



  • Мясо
  • Баранина
  • Курица
  • Рыба
  • Кальмары
  • Картофель
  • Капуста
  • Морковь
  • Свекла
  • Кабачки
  • Огурцы
  • Томаты
  • Баклажаны
  • Сельдерей
  • Грибы
  • Рис
  • Сыр
  • Творог
  • Яйца

  • Яндекс цитирования


    При использовании материалов сайта активная ссылка на  Рецепты от Домовеста  обязательна ! Copyright1 © 2009-2018 Рейтинг@Mail.ru