Домашние Вести
  ???????@Mail.ru
  
Меню«Готовим из того что есть» 
  •  Главная страница
  • Кулинарный словарь
  • Подготовка продуктов
  • Специи и приправы
  • О продуктах
  • Мировая кухня
  • Корейская кухня
  • Китайская кухня
  • Рецепты для м/варок Steba
  • Литературные рецепты
  • История рецептов
  • Постный стол
  • Рецепты в СВЧ-печи
  • Вкусные сайты
  • О сайте
  • Колонка редактора
  • Обратная связь
  • Мобильная версия сайта

  • Американский салат из сельдерея и яблок
    Интересный и необычный салат из американской домашней кухни. Не скажу ...


    Расширенный поиск

    Не сиди online впустую. Начинай зарабатывать на Linkum
    Апрель 2017 (5)
    Март 2017 (9)
    Февраль 2017 (6)
    Январь 2017 (12)
    Декабрь 2016 (4)
    Ноябрь 2016 (15)


       Салат из курицы и моркови
    Салат из курицы и моркови

    Простой и вкусный салат из серии "я его слепила из того, что было".

    Состав:

    Куриное грудка - 1 шт
    Морковь - 1 шт
    Лук репчатый - 1 шт
    Чеснок - 1 зубок
    Майонез по вкусу
    Растительное масло для жарки
    Немного зелени и сыра (необязательно)

    Салат из курицы и моркови


    Об ингредиентах:

    Куриная грудка - отварная. Можно использовать от курицы гриль, как у меня, или специально сварить, это недолго.
    Морковь свежая, сырая. Отваривать ее не нужно.
    Лук обычный, репчатый. В процессе приготовления салата мы его спассеруем.
    Чеснок очень желателен. Это одна из самых подходящих приправ к курице и моркови.
    Майонез можно любой, но лучше классический провансаль.
    Зелень - петрушка и укроп.
    Сыр - любой твердый или мягкий, главное чтобы его можно было покрошить.
    Два последних ингредиента необязательны, они добавляются в основном для красоты и разнообразия вкуса.

    Приготовление:

    лук мелко шинкуем и пассеруем на растительном масле, не допуская сильного подрумянивания.

    Салат из курицы и моркови


    Куриное мясо нарезаем небольшими кубиками, добавляем к луку и немного обжариваем.


    Салат из курицы и моркови


    Остужаем поджарку и натираем в нее на мелкой терке морковь и чеснок.


    Салат из курицы и моркови


    Все это перемешиваем. Пробуем. Если нужно подсаливаем и еще раз размешиваем, уже с майонезом.


    Салат из курицы и моркови


    Выкладываем салат на тарелку, украшаем майонезом, тертым сыром и мелко нарезанной зеленью.


    Салат из курицы и моркови


    Если не охота или некогда заниматься украшательством, просто добавляем сыр и зелень в салат при перемешивании. Хотя и без этих ингредиентов салат очень даже не плох.







     (голосов: 1)
      Просмотров: 11381  
    Поделиться: 

    Похожие рецепты:
  • Куриная грудка с морковью и зеленым горошком
  • Ингредиенты салата Оливье
  • Классический русский жульен или грибы в сметане
  • Моретум - древнеримская закуска из сыра, чеснока и зелени
  • Майонез из дичи - реконструкция старинного рецепта


  • Комментарии (последние вверху):

       #1 написал: bonbon (14 декабря 2016 01:50)
    Вкусный и экономный, легкий! Зелень обязательно, хоть сушеную или ароматную смесь специй, чтобы вкус заиграл. Отлично пошел вместо ужина. Спасибо!
       Добавление комментария
    Код:
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите код:



    Введите свой e-mail адрес:





  • Мясо
  • Баранина
  • Курица
  • Рыба
  • Кальмары
  • Картофель
  • Капуста
  • Морковь
  • Свекла
  • Кабачки
  • Огурцы
  • Томаты
  • Баклажаны
  • Сельдерей
  • Грибы
  • Рис
  • Сыр
  • Творог
  • Яйца

  • Яндекс цитирования


    При использовании материалов сайта активная ссылка на  Рецепты от Домовеста  обязательна ! Copyright1 © 2009-2016 Рейтинг@Mail.ru