Домашние Вести
  ???????@Mail.ru
  
Меню«Готовим из того что есть» 
  •  Главная страница
  • Кулинарный словарь
  • Подготовка продуктов
  • Специи и приправы
  • О продуктах
  • Мировая кухня
  • Корейская кухня
  • Китайская кухня
  • Рецепты для м/варок Steba
  • Литературные рецепты
  • История рецептов
  • Постный стол
  • Блюда из крапивы
  • Блюда из лопуха
  • Вкусные сайты
  • О сайте
  • Колонка редактора
  • Обратная связь
  • Мобильная версия сайта

  • Домашний томатный сок впрок на зиму
    Томатный сок дома делать легко и просто. Намного легче, чем другие з ...


    Расширенный поиск


    Май 2017 (6)
    Апрель 2017 (8)
    Март 2017 (9)
    Февраль 2017 (6)
    Январь 2017 (12)
    Декабрь 2016 (4)


       Салат из курицы и моркови
    Салат из курицы и моркови

    Простой и вкусный салат из серии "я его слепила из того, что было".

    Состав:

    Куриное грудка - 1 шт
    Морковь - 1 шт
    Лук репчатый - 1 шт
    Чеснок - 1 зубок
    Майонез по вкусу
    Растительное масло для жарки
    Немного зелени и сыра (необязательно)

    Салат из курицы и моркови


    Об ингредиентах:

    Куриная грудка - отварная. Можно использовать от курицы гриль, как у меня, или специально сварить, это недолго.
    Морковь свежая, сырая. Отваривать ее не нужно.
    Лук обычный, репчатый. В процессе приготовления салата мы его спассеруем.
    Чеснок очень желателен. Это одна из самых подходящих приправ к курице и моркови.
    Майонез можно любой, но лучше классический провансаль.
    Зелень - петрушка и укроп.
    Сыр - любой твердый или мягкий, главное чтобы его можно было покрошить.
    Два последних ингредиента необязательны, они добавляются в основном для красоты и разнообразия вкуса.

    Приготовление:

    лук мелко шинкуем и пассеруем на растительном масле, не допуская сильного подрумянивания.

    Салат из курицы и моркови


    Куриное мясо нарезаем небольшими кубиками, добавляем к луку и немного обжариваем.


    Салат из курицы и моркови


    Остужаем поджарку и натираем в нее на мелкой терке морковь и чеснок.


    Салат из курицы и моркови


    Все это перемешиваем. Пробуем. Если нужно подсаливаем и еще раз размешиваем, уже с майонезом.


    Салат из курицы и моркови


    Выкладываем салат на тарелку, украшаем майонезом, тертым сыром и мелко нарезанной зеленью.


    Салат из курицы и моркови


    Если не охота или некогда заниматься украшательством, просто добавляем сыр и зелень в салат при перемешивании. Хотя и без этих ингредиентов салат очень даже не плох.







     (голосов: 1)
      Просмотров: 11638  
    Поделиться: 

    Похожие рецепты:
  • Ингредиенты салата Оливье
  • Куриная грудка с морковью и зеленым горошком
  • Классический русский жульен или грибы в сметане
  • Моретум - древнеримская закуска из сыра, чеснока и зелени
  • Майонез из дичи - реконструкция старинного рецепта


  • Комментарии (последние вверху):

       #1 написал: bonbon (14 декабря 2016 01:50)
    Вкусный и экономный, легкий! Зелень обязательно, хоть сушеную или ароматную смесь специй, чтобы вкус заиграл. Отлично пошел вместо ужина. Спасибо!
       Добавление комментария
    Код:
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите код:



    Введите свой e-mail адрес:





  • Мясо
  • Баранина
  • Курица
  • Рыба
  • Кальмары
  • Картофель
  • Капуста
  • Морковь
  • Свекла
  • Кабачки
  • Огурцы
  • Томаты
  • Баклажаны
  • Сельдерей
  • Грибы
  • Рис
  • Сыр
  • Творог
  • Яйца

  • Яндекс цитирования


    При использовании материалов сайта активная ссылка на  Рецепты от Домовеста  обязательна ! Copyright1 © 2009-2016 Рейтинг@Mail.ru