Домашние Вести
  ???????@Mail.ru
  
Меню«Готовим из того что есть» 
  •  Главная страница
  • Кулинарный словарь
  • Подготовка продуктов
  • Специи и приправы
  • О продуктах
  • Мировая кухня
  • Корейская кухня
  • Китайская кухня
  • Рецепты для м/варок Steba
  • Литературные рецепты
  • История рецептов
  • Постный стол
  • Блюда из крапивы
  • Вкусные сайты
  • О сайте
  • Колонка редактора
  • Обратная связь
  • Мобильная версия сайта


  • Расширенный поиск
    Жареная крапива
    Крапива вполне полноценный заменитель шпината, как по вкусу, так и по ...

    Май 2018 (1)
    Март 2018 (1)
    Февраль 2018 (3)
    Январь 2018 (3)
    Декабрь 2017 (2)
    Ноябрь 2017 (4)


       Деревенский картофельный салат
    Такой простой салат делала моя бабушка в деревне. Делается он быстро, получается вкусным и питательным.

    Для его приготовления нам понадобится:
    2 картофелины
    1-2 стебля зеленого лука
    2 столовых ложки растительного масла
    соль по вкусу

    Картофель варим и остужаем. Варить можно, как в мундире, так и очищенный.
    Очищенный будет более рассыпчатым.
    Зеленый лук режем. Если нет зеленого, можно использовать репчатый. Нарезанный лук кладем в чашку, солим,

    Деревенский картофельный салат


    и не сильно мнем ложкой или толкушкой.

    Деревенский картофельный салат


    К луку добавляем целый картофель

    Деревенский картофельный салат


    и прямо в чашке измельчаем его ножом.

    Деревенский картофельный салат


    Но можно конечно порезать картофель отдельно, на досточке.
    Перемешиваем, если надо еще подсаливаем. Добавляем растительное масло и еще раз аккуратно мешаем. Масло можно использовать не рафинированное. Тогда у вас точно получится старинный деревенский картофельный салат.

    Деревенский картофельный салат


    В качестве заправки, вместо масла, часто используют сметану. Неплох картофельный салат будет и с майонезом.




    loading...



     (голосов: 4)
      Просмотров: 15492  
    Поделиться: 

    Похожие рецепты:
  • Откуда пошли макароны по-флотски (старинный рецепт)
  • Швабский картофельный салат
  • Вторая часть рецепта курицы в кляре по-китайски – приготовление соуса-запра ...
  • Картофельный салат с зеленью и йогуртом
  • Японский картофельный салат


  • Комментарии (последние вверху):

       #1 написал: Владимир (19 февраля 2014 23:46)
    Добрый день. Очень похож на салат, который я сам делаю, только картофель режу кубиками 15 х 15 мм., лук мелко репчатый (иногда под настроение зеленый) порубить и ошпарить кипятком. Соль крупная и много черного перца. Через перцемолку крупно порубить. И майонез. Все перемешать.
    Это как-то по мотивам германской кухни, просто адаптировал под свои вкусы.
    Приятного аппетита.
       Добавление комментария
    Код:
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите код:



    Введите свой e-mail адрес:






    Translation of recipes
    (Перевод на другие языки)



  • Мясо
  • Баранина
  • Курица
  • Рыба
  • Кальмары
  • Картофель
  • Капуста
  • Морковь
  • Свекла
  • Кабачки
  • Огурцы
  • Томаты
  • Баклажаны
  • Сельдерей
  • Грибы
  • Рис
  • Сыр
  • Творог
  • Яйца

  • Яндекс цитирования


    При использовании материалов сайта активная ссылка на  Рецепты от Домовеста  обязательна ! Copyright1 © 2009-2018 Рейтинг@Mail.ru