Домашние Вести
  ???????@Mail.ru
  
Меню«Готовим из того что есть» 
  •  Главная страница
  • Кулинарный словарь
  • Подготовка продуктов
  • Специи и приправы
  • О продуктах
  • Мировая кухня
  • Корейская кухня
  • Китайская кухня
  • Рецепты для м/варок Steba
  • Литературные рецепты
  • История рецептов
  • Постный стол
  • Блины на Масленицу
  • Вкусные сайты
  • О сайте
  • Колонка редактора
  • Обратная связь
  • Мобильная версия сайта


  • Расширенный поиск
    Простой испанский летний салат
    Для этого легкого освежающего салата понадобятся самые обычные овощи ...

    Февраль 2018 (1)
    Январь 2018 (3)
    Декабрь 2017 (2)
    Ноябрь 2017 (4)
    Октябрь 2017 (5)
    Сентябрь 2017 (3)


       Рассольник в мультиварке-скороварке Steba DD1
    Рассольник в мультиварке-скороварке Steba DD1

    Сегодня я расскажу, как приготовить полноценный рассольник в мультиварке-скороварке за 45 минут. Причем, из этого времени гарантированных полчаса вы можете заниматься любыми другими делами, хоть вообще уйти из дома, мультиварка сама сварит суп и, перейдя в режим подогрева, будет терпеливо дожидаться вашего возвращения.


    Для быстрого приготовления рассольника нам понадобится:

    Мультиварка-скороварка Steba DD1
    ~ 500 г мяса на кости
    4 средних картофелины
    2 средних соленых огурца
    1 стакан огуречного рассола
    1 средняя морковка
    ½ луковицы
    1 ст. ложка рисовой крупы
    1 небольшой корень петрушки
    2 ст. ложки растительного масла
    0,5 ч. ложки соли
    Черный перец по вкусу

    Рассольник в мультиварке-скороварке Steba DD1


    Мясо любое суповое, говядина баранина, нежирная свинина, на косточке. Я использовал баранью лытку. Мясо можно полностью не размораживать. Достаточно немного подтаять, лишь для того чтобы обмыть. Соленые огурцы можно заменить маринованными. Корень петрушки класть необязательно.

    Приготовление:

    Все сырые овощи чистим. Лук петрушку и морковь мелко режем.


    Рассольник в мультиварке-скороварке Steba DD1


    Огурцы шинкуем соломкой.


    Рассольник в мультиварке-скороварке Steba DD1


    Выставляем в Штебе режим «Жарка» на 3 минуты


    Рассольник в мультиварке-скороварке Steba DD1


    Наливаем в кастрюлю мультиварки две ложки растительного масла. После выхода на режим кладем в нагретое масло нашинкованные коренья и лук.

    Рассольник в мультиварке-скороварке Steba DD1


    Жарим, помешивая, до легкого подрумянивания. Кладем нашинкованные огурцы, льем рассол, перемешиваем.


    Рассольник в мультиварке-скороварке Steba DD1


    К этому времени 3 минуты, отведенные на жарку, истекут и мультиварка выключит нагрев. Кладем мясо.


    Рассольник в мультиварке-скороварке Steba DD1



    Добавляем нарезанную кубиками картошку и высыпаем ложку риса.


    Рассольник в мультиварке-скороварке Steba DD1


    Наливаем горячей кипяченой воды чуть ниже максимальной отметки. Солим.


    Рассольник в мультиварке-скороварке Steba DD1


    Ставим режим «Суп» на 30 минут при давлении 0,7b


    Рассольник в мультиварке-скороварке Steba DD1


    Закрываем крышку. Устанавливаем клапан в закрытое состояние. Убеждаемся, что мультиварка вышла на режим и забываем про нее. Через 30 минут умный прибор пропищит, что рассольник готов, и перейдет в 4-часовой режим подогрева. Ждем когда сбросится давление или стравливаем пар сами. Открываем крышку.

    Рассольник в мультиварке-скороварке Steba DD1


    Ну и всё, рассольник готов! Остается заправить его сметаной, майонезом, зеленью и можнло подавать к столу.

    Рассольник в мультиварке-скороварке Steba DD1


    Видите, всего работы, только почистить и нарезать овощи. Сделаете это за пять минут, значит, столько личного времени вы потратите на приготовление рассольника.




    loading...



     (голосов: 1)
      Просмотров: 9483  
    Поделиться: 

    Похожие рецепты:
  • Фрикадельки с гарниром из риса в мультиварке Steba DD1
  • Рагу (кавурма) из курицы в мультиварке-скороварке Steba DD1
  • Различные варианты приготовления рассольника на основе классического рецепт ...
  • Грибное рагу с картофелем и сметаной в мультиварке-скороварке Steba
  • Буузы (позы) в мультиварке Steba DD1


  • Комментарии (последние вверху):

       #1 написал: Равиль (19 мая 2014 10:26)
    Спасибо за рецепт. Надо попробовать сварить. Я мужчина, без одной ноги, но люблю готовить, причем очень вкусно получается. Еще раз спасибо!
       Добавление комментария
    Код:
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите код:



    Введите свой e-mail адрес:






    Translation of recipes
    (Перевод на другие языки)



  • Мясо
  • Баранина
  • Курица
  • Рыба
  • Кальмары
  • Картофель
  • Капуста
  • Морковь
  • Свекла
  • Кабачки
  • Огурцы
  • Томаты
  • Баклажаны
  • Сельдерей
  • Грибы
  • Рис
  • Сыр
  • Творог
  • Яйца

  • Яндекс цитирования


    При использовании материалов сайта активная ссылка на  Рецепты от Домовеста  обязательна ! Copyright1 © 2009-2018 Рейтинг@Mail.ru