Домашние Вести
  ???????@Mail.ru
  
Меню«Готовим из того что есть» 
  •  Главная страница
  • Кулинарный словарь
  • Подготовка продуктов
  • Специи и приправы
  • О продуктах
  • Мировая кухня
  • Корейская кухня
  • Китайская кухня
  • Рецепты для м/варок Steba
  • Литературные рецепты
  • История рецептов
  • Постный стол
  • Вкусные сайты
  • О сайте
  • Колонка редактора
  • Обратная связь
  • Мобильная версия сайта


  • Расширенный поиск
    Салат из огурцов и помидоров с черным кунжутом в азиатском стиле
    Простой салат из самых обычных овощей с не совсем обычной приправой.



       Рассольник в мультиварке-скороварке Steba DD1
    Рассольник в мультиварке-скороварке Steba DD1

    Сегодня я расскажу, как приготовить полноценный рассольник в мультиварке-скороварке за 45 минут. Причем, из этого времени гарантированных полчаса вы можете заниматься любыми другими делами, хоть вообще уйти из дома, мультиварка сама сварит суп и, перейдя в режим подогрева, будет терпеливо дожидаться вашего возвращения.


    Для быстрого приготовления рассольника нам понадобится:

    Мультиварка-скороварка Steba DD1
    ~ 500 г мяса на кости
    4 средних картофелины
    2 средних соленых огурца
    1 стакан огуречного рассола
    1 средняя морковка
    ½ луковицы
    1 ст. ложка рисовой крупы
    1 небольшой корень петрушки
    2 ст. ложки растительного масла
    0,5 ч. ложки соли
    Черный перец по вкусу

    Рассольник в мультиварке-скороварке Steba DD1


    Мясо любое суповое, говядина баранина, нежирная свинина, на косточке. Я использовал баранью лытку. Мясо можно полностью не размораживать. Достаточно немного подтаять, лишь для того чтобы обмыть. Соленые огурцы можно заменить маринованными. Корень петрушки класть необязательно.

    Приготовление:

    Все сырые овощи чистим. Лук петрушку и морковь мелко режем.


    Рассольник в мультиварке-скороварке Steba DD1


    Огурцы шинкуем соломкой.


    Рассольник в мультиварке-скороварке Steba DD1


    Выставляем в Штебе режим «Жарка» на 3 минуты


    Рассольник в мультиварке-скороварке Steba DD1


    Наливаем в кастрюлю мультиварки две ложки растительного масла. После выхода на режим кладем в нагретое масло нашинкованные коренья и лук.

    Рассольник в мультиварке-скороварке Steba DD1


    Жарим, помешивая, до легкого подрумянивания. Кладем нашинкованные огурцы, льем рассол, перемешиваем.


    Рассольник в мультиварке-скороварке Steba DD1


    К этому времени 3 минуты, отведенные на жарку, истекут и мультиварка выключит нагрев. Кладем мясо.


    Рассольник в мультиварке-скороварке Steba DD1



    Добавляем нарезанную кубиками картошку и высыпаем ложку риса.


    Рассольник в мультиварке-скороварке Steba DD1


    Наливаем горячей кипяченой воды чуть ниже максимальной отметки. Солим.


    Рассольник в мультиварке-скороварке Steba DD1


    Ставим режим «Суп» на 30 минут при давлении 0,7b


    Рассольник в мультиварке-скороварке Steba DD1


    Закрываем крышку. Устанавливаем клапан в закрытое состояние. Убеждаемся, что мультиварка вышла на режим и забываем про нее. Через 30 минут умный прибор пропищит, что рассольник готов, и перейдет в 4-часовой режим подогрева. Ждем когда сбросится давление или стравливаем пар сами. Открываем крышку.

    Рассольник в мультиварке-скороварке Steba DD1


    Ну и всё, рассольник готов! Остается заправить его сметаной, майонезом, зеленью и можнло подавать к столу.

    Рассольник в мультиварке-скороварке Steba DD1


    Видите, всего работы, только почистить и нарезать овощи. Сделаете это за пять минут, значит, столько личного времени вы потратите на приготовление рассольника.




    loading...



     (голосов: 1)
      Просмотров: 11078  
    Поделиться: 

    Похожие рецепты:
  • Фрикадельки с гарниром из риса в мультиварке Steba DD1
  • Рагу (кавурма) из курицы в мультиварке-скороварке Steba DD1
  • Различные варианты приготовления рассольника на основе классического рецепт ...
  • Грибное рагу с картофелем и сметаной в мультиварке-скороварке Steba
  • Буузы (позы) в мультиварке Steba DD1


  • Комментарии (последние вверху):

       #1 написал: Равиль (19 мая 2014 10:26)
    Спасибо за рецепт. Надо попробовать сварить. Я мужчина, без одной ноги, но люблю готовить, причем очень вкусно получается. Еще раз спасибо!
       Добавление комментария
    Код:
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите код:



    Введите свой e-mail адрес:






    Translation of recipes
    (Перевод на другие языки)



  • Мясо
  • Баранина
  • Курица
  • Рыба
  • Кальмары
  • Картофель
  • Капуста
  • Морковь
  • Свекла
  • Кабачки
  • Огурцы
  • Томаты
  • Баклажаны
  • Сельдерей
  • Грибы
  • Рис
  • Сыр
  • Творог
  • Яйца

  • Яндекс цитирования


    При использовании материалов сайта активная ссылка на  Рецепты от Домовеста  обязательна ! Copyright1 © 2009-2018 Рейтинг@Mail.ru