Домашние Вести
  ???????@Mail.ru
  
Меню«Готовим из того что есть» 
  •  Главная страница
  • Кулинарный словарь
  • Подготовка продуктов
  • Специи и приправы
  • О продуктах
  • Мировая кухня
  • Корейская кухня
  • Китайская кухня
  • Рецепты для м/варок Steba
  • Литературные рецепты
  • История рецептов
  • Постный стол
  • Рецепты картошки-фри
  • Вкусные сайты
  • О сайте
  • Колонка редактора
  • Обратная связь
  • Мобильная версия сайта


  • Расширенный поиск
    Картофельный салат по-французски – выбор рецепта
    Как и у любого популярного блюда, у французского картофельного салат ...

    Декабрь 2017 (2)
    Ноябрь 2017 (4)
    Октябрь 2017 (5)
    Сентябрь 2017 (3)
    Август 2017 (6)
    Июль 2017 (6)


       Летний холодный суп из кефира с салатом и огурцом
    Это блюдо хорошо летом в жару. На его приготовление понадобится около 5 минут.

    Состав:
    Салат – 1 лист
    Огурец – 1шт
    Кефир – 200-300 гр
    Молотый красный перец
    Соль

    Летний холодный суп из кефира с салатом и огурцом


    Об ингредиентах:
    К салату и огурцу можно добавить укроп, петрушку, сельдерей, зеленый лук. Это блюдо можно делать и с дикими травами, такими как крапива, медуница, сныть и т.п. Огурцы и салат вовсе не обязательные компоненты, это блюдо можно делать с любой зеленью, например с укропом и луком. Или даже с одной петрушкой. Желательно только воздержатся от кислых трав, таких как щавель или ревень. Кефир кисломолочный продукт, и, при добавление этих растений, получится «масло масляное».
    Вместо кефира можно взять другие кисломолочные продукты, например простоквашу или бифидок. Если кисломолочный продукт густой, его можно разбавить холодной кипяченой водой или сывороткой.
    Перец класть необязательно.

    Способ приготовления:

    Салат мелко режем в чашку

    Летний холодный суп из кефира с салатом и огурцом


    Огурец мелко шинкуем туда же

    Летний холодный суп из кефира с салатом и огурцом


    Все это солим, посыпаем перцем

    Летний холодный суп из кефира с салатом и огурцом


    Перемешиваем. Солить и перчить надо именно так, а не в последний момент. Если добавляете зелень, и она жесткая, то ее нужно размять.
    Заливаем кефиром, размешиваем. При необходимости подсаливаем по вкусу.

    Летний холодный суп из кефира с салатом и огурцом


    Кушаем с черным хлебом.

    Летний холодный суп из кефира с салатом и огурцом


    Такое блюдо летом вполне может служить обедом или ужином.




    loading...



     (голосов: 0)
      Просмотров: 11499  
    Поделиться: 

    Похожие рецепты:
  • Корейский холодный суп с баклажанами - гаджи наен гук
  • Седло барашка с травами и рисовым гарниром
  • Холодный суп из огурцов по-корейски (ои наен гук)
  • Чалоп - узбекский холодный летний супчик
  • Салат с помидорами и хлебом


  • Комментарии (последние вверху):

       Добавление комментария
    Код:
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите код:



    Введите свой e-mail адрес:






    Translation of recipes
    (Перевод на другие языки)



  • Мясо
  • Баранина
  • Курица
  • Рыба
  • Кальмары
  • Картофель
  • Капуста
  • Морковь
  • Свекла
  • Кабачки
  • Огурцы
  • Томаты
  • Баклажаны
  • Сельдерей
  • Грибы
  • Рис
  • Сыр
  • Творог
  • Яйца

  • Яндекс цитирования


    При использовании материалов сайта активная ссылка на  Рецепты от Домовеста  обязательна ! Copyright1 © 2009-2016 Рейтинг@Mail.ru