Домашние Вести
  ???????@Mail.ru
  
Меню«Готовим из того что есть» 
  •  Главная страница
  • Кулинарный словарь
  • Подготовка продуктов
  • Специи и приправы
  • О продуктах
  • Мировая кухня
  • Корейская кухня
  • Китайская кухня
  • Рецепты для м/варок Steba
  • Литературные рецепты
  • История рецептов
  • Постный стол
  • Заготовки на зиму
  • Вкусные сайты
  • О сайте
  • Колонка редактора
  • Обратная связь
  • Мобильная версия сайта


  • Расширенный поиск
    Салат из горбуши горячего копчения
    Для этого салата нам понадобится горбуша горячего копчения, приготови ...



       Закуска из соленой рыбы, лука и картофеля
    Сытная и вкусная закуска. Делается быстро. Особенно хороша под водку. Сочетает в себе три народных продукта – соленую рыбу, свежий репчатый лук и вареную картошку. Почти идеальна в качестве простой еды – картошкой наедаемся, рыбой пополняем недостаток микроэлементов, а луком – витаминов.

    Для приготовления закуски нам понадобится:

    Соленая рыба, в идеале селедка, но можно использовать и другую, в том числе холодного копчения , например, как у меня, балык горбуши.
    Вареная картошка – варить можно любым, удобным для вас, способом. Помните только, что очищенная картошка больше разваривается, и если у вас рассыпчатый сорт, то лучше картофель сварить в мундире. Удобно готовить картофель в мундире, для закусок и салатов, в микроволновке – просто кладете картофелины в СВЧ-печь и включаете минут на 8. Проверяете готовность, протыкая ножом. После готовности опускаете клубни в холодную воду, так они быстрее остынут и будут лучше чиститься.
    Лук репчатый, можно заменить зеленым.
    Масло растительное – рафинированное или не рафинированное, с запахом, как больше нравится.
    Рыбы и картофеля берем примерно поровну, луку - половину луковицы.

    Закуска из соленой рыбы, лука и картофеля


    Приготовление:

    Картофель очищаем, и нарезаем не слишком мелкими кубиками, немного подсаливаем

    Закуска из соленой рыбы, лука и картофеля


    Лук нарезаем кубиками и или полукольцами, как больше вам нравиться

    Закуска из соленой рыбы, лука и картофеля


    Рыбу чистим от кожи и костей, и тоже нарезаем кубиками

    Закуска из соленой рыбы, лука и картофеля


    Заправляем маслом и перемешиваем. Желательно блюдо немного подержать в холодильнике, чтобы ингредиенты пропитались.

    Закуска из соленой рыбы, лука и картофеля


    Закуска готова.




    loading...



     (голосов: 2)
      Просмотров: 11192  
    Поделиться: 

    Похожие рецепты:
  • Фиш энд чипс (Fish and Chips) - рыба с картошкой по-английски
  • Селедка с картошкой и луком
  • Селедка маринованная в домашних условиях
  • Куриные бедрышки зажаренные в микроволновке с грилем или почему приготовлен ...
  • Соленая щука


  • Комментарии (последние вверху):

       Добавление комментария
    Код:
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите код:



    Введите свой e-mail адрес:






    Translation of recipes
    (Перевод на другие языки)



  • Мясо
  • Баранина
  • Курица
  • Рыба
  • Кальмары
  • Картофель
  • Капуста
  • Морковь
  • Свекла
  • Кабачки
  • Огурцы
  • Томаты
  • Баклажаны
  • Сельдерей
  • Грибы
  • Рис
  • Сыр
  • Творог
  • Яйца

  • Яндекс цитирования


    При использовании материалов сайта активная ссылка на  Рецепты от Домовеста  обязательна ! Copyright1 © 2009-2018 Рейтинг@Mail.ru